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イベント事業

dAibyの「イベント事業」で企画、プロデュースする各種イベントの情報をお知らせいたします。
 

Daiby Staff Tips

空知産の新生姜で料理してみた。

北海道では色々な種類の野菜を生産しているのは皆さんご存知だと思いますが、寒さ故に生産に向かない野菜もございます。
その中でも北海道の農家が生産を調整し続け、少しずつ商品としての生産が可能になった野菜があります。そのうちの一つが「新生姜」です。
空知産の新生姜は、柔らかい味わいで、従来の新生姜としてのつかい方だけではなく、和洋色々な料理にお使いいただけます。
Daibyのスタッフも空知産の新生姜を使った料理に調整してみました!いくつか紹介しますので、是非ご覧ください。
新生姜と昆布と舞茸の佃煮
ホットミルクに新生姜ジャム添え
バナナと新生姜ジャムを乗せたパン
新生姜甘酢漬けを大葉で挟んだ大根なます
黒糖新生姜ジャムの生姜焼き
ホットミルクシナモン風味新生姜
甘酢漬け
手羽元と大根の新生姜照焼
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ビルメンテナンス業
(日本標準産業分類 8641)
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